Melaksanakan bisnis kopi pada masa pandemi dibutuhkan panduan serta trik tertentu supaya senantiasa bertahan meski di tengah krisis global.
Tetapi, masa pandemi ini bukan suatu jalur buntu, kalian masih dapat mencerna bisnis kopimu supaya senantiasa berjalan serta mendatangkan banyak konsumen. Dalam kegiatan webinar“ Kesempatan serta Tantangan Usaha Kopi di Masa Baru” menjabarkan panduan mempertahankan bisnis kopi di tengah masa pandemi. Webinar ini dilaksanakan oleh Kristamedia bekerja sama dengan Departemen Perdagangan RI serta SCAI pada Senin( 24/ 8/ 2020).
Webinar ini pula dihadiri oleh pembicara antara lain Direktur Pengembangan Produk Ekspor Departemen Perdagangan RI Olvy Andrianita, Pimpinan Universal SCAI Syafrudin, serta Trainer& Praktisi Kopi Michael Utama. Setelah itu Pimpinan Koperasi Kopi Permata Gayo Bener Meriah- Aceh Ir. Armia, Director PT. Santos Jaya Abadi Adi Haryono, CMO Krista Exhibitions Daud D. Salim, Pimpinan Dewan Pembina SCAI Delima Hasri Darmawan. Bagi Michael Utama saat ini pelakon bisnis coffee shop serta pelakon bisnis yang lain melaksanakan inovasi supaya dapat melindungi bisnis kopinya senantiasa berjalan Coffee Table Decor Ideas .
Saat ini pelakon bisnis kopi lagi gencar- gencarnya mempromosikan produknya lewat media massa ataupun online. Kopi kemasan literan Tidak hanya itu pula banyak ilham kreatif yang diciptakan demi menarik atensi konsumen. Yang tadinya hanya menjajakan kopi dengan saat ini mulai menimbulkan produk baru.
“ Inovasinya terdapat yang jual kopi satu literan hingga terdapat yang jual roasted bean pula secara online,” papar Michael.
“ Tidak hanya itu terdapat inovasi- inovasi yang lain merupakan pelakon kopi yang tadinya terdapat di hilir mulai masuk ke hulu. Mereka beli beberapa barang semacam green bean yang kesimpulannya mereka proses sendiri setelah itu jadi signature dari brand mereka,” tambahnya. Salah satu bentuk inovasi pebisnis kopi dikala mengalami pandemi merupakan kopi literan. Kopi literan merupakan kopi susu yang dikemas dalam botol literan. Mulai dari dimensi 500 ml sampai 1 liter.
Minuman ini kerap diburu pencinta kopi yang tidak dapat nangkring di kafe akibat PSBB. Kopi ini pula bisa dinikmati di rumah buat sebagian hari ke depan ataupun dinikmati bersama keluarga. Sebagian pelakon kopi pula sudah memutar otak buat menjajakan praktis kopi dari brand mereka sendiri serta dipasarkan secara online. Kopi campur jamu ataupun rempah Tidak hanya itu inovasi yang lain yang dapat diadaptasi merupakan mengombinasikan kopi dengan olahan jamu ataupun rempah. Karena dikala ini warga cenderung hirau dengan kesehatannya sehingga banyak komsumsi santapan serta minuman yang bisa menaikkan energi tahan badan.
Baca juga : Kedudukan Berarti Ilmu Geoteknik dalam Pembangunan
“ Jika aku amati dengan terdapatnya pandemi ini pelakon bisnis mulai meningkatkan bisnis mereka, sebab sesuatu hari aku rasa pemasaran melalui online hendak terus bertambah” papar Michael. Senada dengan Michael, Delima Hasri Darmawan pula menunjang para pebisnis kopi buat menggali lebih banyak inovasi serta ilham dalam produknya serta metode pemasarannya. Kreativitas dapat disalurkan buat menanggapi kebutuhan warga dalam mengalami pandemi Covid- 19.“ Saat ini terdapat hand sanitizers aroma kopi, ataupun pula dapat pengharum ruangan dari kopi. Benda kali jika kita cari khasiat kopi yang lebih luas serta tidak cuma diminum dapat jadi salah satu kesempatan,” papar Delima.
